{"id":11635,"date":"2026-04-15T06:27:57","date_gmt":"2026-04-15T06:27:57","guid":{"rendered":"https:\/\/seminarioglobalidad.unam.mx\/?p=11635"},"modified":"2026-04-15T18:38:52","modified_gmt":"2026-04-15T18:38:52","slug":"dra-maria-elena-trujillo-ortega","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/seminarioglobalidad.unam.mx\/?p=11635","title":{"rendered":"Dra. Mar\u00eda Elena Trujillo Ortega"},"content":{"rendered":"\t\t
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\"\"Doctora en Ciencias Veterinarias por la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico (UNAM), con formaci\u00f3n como M\u00e9dica Veterinaria Zootecnista y especializaci\u00f3n y maestr\u00eda en Producci\u00f3n Animal: Cerdos, ambas con menci\u00f3n honor\u00edfica. Fue distinguida con la Medalla Gabino Barreda y la Medalla Alfonso Caso, reconocimientos que destacan su excelencia acad\u00e9mica.<\/p>

Es Profesora Titular \u201cC\u201d de tiempo completo y definitiva en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM, donde ha desarrollado una s\u00f3lida trayectoria en docencia, investigaci\u00f3n y gesti\u00f3n acad\u00e9mica. En 2012 fue designada por la Junta de Gobierno de la UNAM como Directora de dicha Facultad para el periodo 2012\u20132016, consolidando su liderazgo institucional en una de las entidades acad\u00e9micas m\u00e1s relevantes del pa\u00eds en materia de salud animal y producci\u00f3n alimentaria.<\/p>

Posteriormente, se desempe\u00f1\u00f3 como Coordinadora del Consejo Acad\u00e9mico del \u00c1rea de las Ciencias Biol\u00f3gicas, Qu\u00edmicas y de la Salud (CAABQyS) de la UNAM (2016\u20132021), desde donde contribuy\u00f3 a la articulaci\u00f3n de pol\u00edticas acad\u00e9micas en campos estrat\u00e9gicos para el desarrollo cient\u00edfico y la salud p\u00fablica.<\/p>

Actualmente es Coordinadora del Programa Universitario de Alimentaci\u00f3n Sostenible (PUAS) de la UNAM, iniciativa orientada a integrar la producci\u00f3n de alimentos, la sostenibilidad ambiental y la salud, posicionando este tema como un eje clave en la agenda universitaria y nacional. Asimismo, se desempe\u00f1a como Presidenta del Instituto Mexicano de la Porcicultura, fortaleciendo la vinculaci\u00f3n entre academia, sector productivo y pol\u00edticas p\u00fablicas.<\/p>

Es miembro del Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores y ha ocupado diversos cargos de liderazgo en el \u00e1mbito gremial y acad\u00e9mico, entre los que destacan la presidencia de la Academia Veterinaria Mexicana, del Consejo Nacional de Educaci\u00f3n de la Medicina Veterinaria y Zootecnia (CONEVET), del Consejo Nacional de Certificaci\u00f3n en Medicina Veterinaria y Zootecnia (CONCERVET) y de la Asociaci\u00f3n Mexicana de Veterinarios Especialistas en Cerdos (AMVEC). Asimismo, es miembro correspondiente extranjero de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Espa\u00f1a.<\/p>

Su trayectoria ha sido reconocida con m\u00faltiples distinciones, entre ellas el Premio al M\u00e9rito Gremial otorgado por la Federaci\u00f3n de Asociaciones y Colegios de M\u00e9dicos Veterinarios, as\u00ed como reconocimientos a su contribuci\u00f3n en el \u00e1mbito de la producci\u00f3n animal y la porcicultura.<\/p>

Su trabajo se distingue por una visi\u00f3n integral que vincula la salud animal, la producci\u00f3n de alimentos y la sostenibilidad, contribuyendo al an\u00e1lisis de los sistemas agroalimentarios como un componente central en la relaci\u00f3n entre medio ambiente, salud y desarrollo.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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